绿茶有哪些品种,绿茶有哪些,什么是绿茶,绿茶的种类,哪些茶叶属于绿茶

绿茶有哪些品种及属于绿茶的种类介绍什么是绿茶

更新时间:2014年12月26日作者:市场收集浏览:

中国六大茶类里传统绿茶以香高、味醇、形美、耐冲泡,特别是有显著的医疗保健功效而深受世界消费者的欢迎,喝茶健康就是从绿茶研究而诞生的。什么是绿茶和绿茶有哪些品种来了解哪些茶叶属于绿茶对广大关爱自身健康的朋友来说是必不可少的。

什么是绿茶:绿茶以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成,期间不经过任何发酵程序,既不发酵茶都隶属于绿茶种类,绿茶的干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,其特性较多的保留了鲜叶的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。
绿茶有哪些品种

绿茶的种类:分为炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶和蒸青绿茶,绿茶是历史最早的茶类。古代人类采集野生茶树芽叶晒于收藏,可以看作是广义上的绿茶加工的开始,距今至少有三千多年。但真正意义上的绿茶加工,是从公元8世纪发明蒸青制法开始,到12世纪又发明炒青制法,绿茶加工技术已比较成熟,一直沿用至今,并不断完善。

绿茶有哪些品种:中国绿茶中名品最多,不少品种不但香高味长,品质优异,且造型独特,具有较高的艺术欣赏价值,绿茶按其干燥和杀青方法的不同,绿茶的品种一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。炒青绿茶:由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同,成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状,故又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等。烘青绿茶:是用烘笼进行烘干的,烘青毛茶经再加工精制后大部分作熏制花茶的茶坯,香气一般不及炒青高,少数烘青名茶品质特优。以其外形亦可分为条形茶、尖形茶、片形茶、针形茶等。晒青绿茶:是用日光进行晒于的。主要分布在湖南、湖北。广东。广西、四川,云南、贵州等省有少量生产。蒸青绿茶:以蒸汽杀青是我国古代的杀青方法。蒸青是利用蒸汽量来破坏鲜叶中酶活性,形成千茶色泽深绿,茶汤浅绿和茶底青绿的:‘三绿”的品质特征,但香气较闷带青气,涩味也较重,不及锅炒杀青绿茶那样鲜爽。

绿茶有哪些:看过以上绿茶的种类品种介绍,其实并不是大家认为的最后分类,而绿茶种类下依然分很多详细的茶名,比如信阳毛尖和碧螺春及西湖龙井就是市场上销售的优质绿茶代表,主要是根据产地来区分的。绿茶为我国产量最大的茶类,同时也是下属种类最多的一个茶类,全国18个产茶省(区)都生产绿茶,其花色品种之多居世界首位。

哪些茶叶属于绿茶:下面信阳茶叶网就全国属于绿茶的各茶名给大家列举如下:知名的绿茶种类有西湖龙井绿茶、碧罗春绿茶、信阳毛尖绿茶、黄山毛峰绿茶、庐山云雾绿茶、六安瓜片绿茶、蒙顶绿茶、太平猴魁绿茶、君山银针绿茶、日照绿茶绿茶、平水珠绿茶、西山绿茶、雁荡毛峰绿茶、华顶云雾绿茶、涌溪火青绿茶、敬亭绿雪绿茶、峨眉峨蕊绿茶、都匀毛尖绿茶、恩施玉露绿茶、婺源茗眉绿茶、雨花茶、莫干黄芽绿茶、五山盖米绿茶、普陀佛绿茶等。

当然有出名的绿茶,也有很多因产量少或其他因素属于绿茶但在现实不普及的茶品,这样的绿茶有哪些:英山云雾茶;峨眉雪芽;湄潭翠芽;兰馨雀舌;惠明茶;中岳仙茶;剑叶;马边云雾茶;顾渚紫茶;午子仙毫;狗脑贡茶;云雾毛尖;曾侯银剑;大悟绿茶;平水珠茶;宝洪茶;上饶白眉;径山茶;峨眉竹叶青;峨眉春语;汉家刘氏茶;南安石亭绿;仰天雪绿;蒙顶茶;涌溪火青;仙人掌茶;天山绿茶;永川秀芽;休宁松萝;恩施玉露;黎平雀舌;鸠坑毛尖;桂平西山茶;老竹大方;泉岗辉白;雪水云绿;眉茶;安吉白片;南京雨花茶;敬亭绿雪;天尊贡芽;滩茶;双龙银针;太平猴魁;源茗茶;峡州碧峰;秦巴雾毫;开化龙顶;庐山云雾;安化松针;日铸雪芽;紫阳毛尖;江山绿牡丹;岳西翠兰;高桥银峰;云峰与蟠毫;汉水银梭;云南白毫;遵义毛峰;九华毛峰;五盖山米茶;井岗翠绿;韶峰;古劳茶;桐城小花;舒城兰花;州碧云;小布岩茶;华顶云雾;南山白毛芽;天柱剑毫;黄竹白毫;麻姑茶;车云山毛尖;桂林毛尖;建德苞茶;瑞州黄檗茶;双桥毛尖;覃塘毛尖;东湖银毫;江华毛尖;龙舞茶;龟山岩绿;无锡毫茶;桂东玲珑茶;天目青顶;新江羽绒茶;金水翠峰;金坛雀舌;古丈毛尖;双井绿;周打铁茶;文君嫩绿;前峰雪莲;狮口银芽;雁荡毛峰;九龙茶;峨眉毛峰;南山寿眉;湘波绿;晒青;山岩翠绿;蒙顶甘露;瑞草魁;河西圆茶;普陀佛茶;雪峰毛尖;青城雪芽;宝顶绿茶;隆中茶;松阳银猴;龙岩斜背茶;梅龙茶;兰溪毛峰;官庄毛尖;云海白毫;莲心茶;金山翠芽;峨蕊;牛抵茶;化佛茶;贵定云雾茶;天池茗毫;通天岩茶;凌云白茶;蒸青煎茶;云林茶;盘安云峰;绿春玛玉茶;东白春芽;太白顶芽;千岛玉叶;清溪玉芽;攒林茶;仙居碧绿;七境堂绿茶;南岳云雾茶;大关翠华茶;湄潭翠芽;翠螺;窝坑茶;余姚瀑布茶;苍山雪绿;象棋云雾;花果山云雾茶;水仙茸勾茶;遂昌银猴;墨江云针;桐城小花;英德绿茶;保靖黄金茶等等。

分享理解阅读:绿茶的功效与作用喝茶的好处和坏处信阳毛尖属于什么茶......

最新文章

浉河港大山茶信阳毛尖信阳红价格表
茶叶净重500克1斤送包装包邮
茶叶等级 芽头占有率 本站价格
明前贡品雪芽 100% 2680元
明前特级顶芽 100% 1800元
明前特级珍芽 100% 1280元
明前一级包芽 95% 880元
明前二级次芽 90% 560元
明前三级芽叶 80% 460元
雨前特级珍芽 97% 880元
雨前特级纯芽 92% 680元
雨前一级包芽 85% 528元
雨前二级次芽 78% 398元
雨前三级芽叶 65% 298元
雨后特级包芽 88% 488元
雨后一级次芽 70% 328元
雨后二级芽叶 50% 238元
雨后三级茶叶 30% 138元
信阳红贡品特级 两个厘芽 2660元
信阳红极品特级 两个半厘 1580元
信阳红茶特级 两点七厘 880元
信阳红茶一级 芽三个厘 560元
信阳红茶二级 三个半厘 360元